酿酒行业生产纯水设备是一种借助于选择透过性膜的工力能以压力为推动力的膜分离技术，当系统中所加的压力大于进水溶液渗透压时，水分子不断地透过膜，经过产水流道流入中心管，然后在一端流出水中的杂质，如离子、有机物、细菌、病毒等，被截留在膜的进水侧，然后在浓水出水端流出，从而达到分离净化目的。

酿酒行业生产纯水设备的特点：

    1、在常温不发生相变的条件下，可以对溶质和水进行分离，适用于对热敏感物质的分离、浓缩，并且与有相变化的分离方法相比，能耗较低。

    2、反渗透膜分离技术杂质去除范围广。

    3、较高的脱盐率和水回用率，可截留粒径几个纳米以上的溶质。

    4、利用低压作为膜分离动力，因此分离装置简单，操作、维护和自控简便，现场安全卫生。

酿酒行业生产纯水设备的工艺流程：

   原水 → 原水箱 → 原水泵 →多介质过滤器 （石英砂过滤器）→活性炭过滤器 →软水处理器（添加阻垢剂装置） → 精密过滤器 → 高压泵 → 一级反渗透（RO）装置 →紫外线杀菌装置（臭氧杀菌装置） → 用水点

的安装与操作：

    1、将反渗透纯水主机和预处理器放置在接近水源和电源的地方。

    2、装石英砂、活性炭、软化树脂等过滤材料。

    3、连接水路：原水泵进水口与水源连接、预滤器出口与主机进口连接，预处理器、主机排水口均用管路连接至下水道。

    4、电路：首先将接地线可靠接地，并将随机所配电源线接到房间电控箱内。

    5、通入水源、电源，按照“预处理操作说明”的要求按步骤操作，预处理调试操作完成。

    6、使用本机，原水泵开关，拨在自动位置，并旋开停机开关。接通水源、电源，待多级泵口压力达到压力控制器设定值时，多级泵启动工作。多级泵启动后，调系统压力在0.6～0.8Mpa。*启动应对RO膜系统进行手动冲洗30分钟。